Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
2 марта в 12:37

Картофельные чипсы больше не покупаем! ГОТОВИМ САМИ!

Приготовить картофельные чипсы дома очень просто. Просто нужно обратить внимание на следующие нюансы:
Прежде всего, нужно выбрать картофель с толстой кожурой.
Картошку следует нарезать как можно тоньше.
Крахмал следует тщательно промыть и высушить. Идеально подойдут для этой цели бумажное полотенце.
После того, как масло сильно нагреется, следует понемногу добавлять сушеные ломтики картофеля и обжаривать частями.
Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить с жареного лишнее масло. В конце по вкусу добавляется соль.