Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
1 марта в 15:05

Греческая лазанья

Нам понадобится:
Оливковое масло
Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Протертые томаты - 400 гр
Говяжий бульон или вода - 150 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Лавровый лист

Соус бешамель:
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 50 гр
Молоко - 600 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Мускатный орех
Пармезан - 30 гр
Желток - 1 шт.
Спагетти - 300 гр