Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
12 февраля в 15:39

Вкуснейшие картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты:
• картофель – 4 шт.
• сыр – 120 г.
• мука – 180 г.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. В подсоленной воде отварить картофель. Размять в пюре. Добавить соль, муку. Хорошо перемешать.
2. Из картофельного теста сформировать 8 лепешек. Внутрь положить сыр и сформировать оладушек.
3. Жарить на растительном масле в сковороде до румяной корочки.