Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
13 января в 21:32

Салат из свеклы с сельдью – простой и невероятно вкусный!

Ингредиенты:

• Свекла (вареная или запеченная) – 2 шт. среднего размера (~280 г)

• Лук красный (сладкий) – 1 шт.

• Сельдь – 1 шт.

• Горошек консервированный – 180–200 г

• Зелень (кинза, петрушка, укроп) – по вкусу

Заправка:

• Горчица – 1 ч. л.

• Мед – 1 ст. л.

• Оливковое масло – 2–3 ст. л.

• Сок лимона – 1 ст. л.

• Хлопья острого перца – по вкусу

Как приготовить:

1. Нарежьте свеклу, лук и сельдь небольшими кусочками.

2. Добавьте консервированный горошек и мелко нарезанную зелень.

3. Для заправки смешайте горчицу, мед, оливковое масло, сок лимона и хлопья острого перца.

4. Полейте салат заправкой, хорошо перемешайте.

Совет: Запекание свеклы в духовке придаст салату более насыщенный вкус.

Автор: fusions_food_blog