Необязательно хамон, можно ветчину или бекон, но обязательно сырокопчёные. Тонкая нарезка тоже обязательна. Ложкой выложить взбитые сливки на половину кусочка бекона и положить ломтик консервированной груши. Накрыть другой половиной бекона. Солоноватость бекона, со сладковатостью груши и нежностью взбитых сливок, это очень вкусно!!

Хамон - самостоятельная закуска. Зачем из всего салат делать???

И получилась мумия ленина))))