Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
26 апреля 2023

Батат со страчателлой и миндалем

Ингредиенты:

Батат — 1шт.
Страчателла — 80г.
Трюфельное масло — 3г.
Молотый миндаль — 10г.

Как готовить?

1Промываем батат, обсушиваем салфеткой и делаем несколько наколов с помощью вилки. Заворачиваем батат в фольгу и ставим запекаться в духовку на 35-40 минут на 180 градусах. 2Готовый батат вытаскиваем из духовки, разрезаем вдоль, слегка «раскрываем». 3Выбираем красивую посуду, выкладываем батат на середину блюда. 4Сверху добавляем 3-4 ложки страчателлы, поливаем трюфельным маслом и посыпаем молотым миндалем.