Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
27 ноября 2022

Креветки с помидорами и сыром

Ингредиенты:
•креветки замороженные 400 г
•оливковое масло 2 ст.л.
•помидоры 250 г
•чеснок свежий 3 зубчика
•базилик свежий 10 гр
•сыр мраморный (гауда/голландский) 50 гр
•соль, перец по вкусу

1. Помидоры нарезать кубиками, добавить нарубленный свежий базилик, порезанный мелко или натертый свежий чеснок, перец и соль по вкусу ( осторожно с солью, в блюдо далее добавляется сыр, который также содержит достаточное количество соли), заправить 1 ст.л. оливкового масла и перемешать

2. Креветки разморозить, очистить. Сковороду (желательно с антипригарным покрытием) раскалить с 1 ст.л. оливкового масла, выложить подготовленные креветки, обжарить до готовности.

3. Сыр натереть на мелкой терке

3. В сковороду к креветкам выложить помидоры, добавить тертый сыр, прогреть в течение 4-5 минут и подавать блюдо к столу горячим.