Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
26 августа 2021

Офигенские кабачковые оладьи с ветчиной и сыром!

Ингредиенты:
Кабачки 2 шт. 420 грамм
Сыр 45% 100 грамм
Ветчина 100 грамм
Яйца 2 шт.
Рисовая мука 60 грамм
Зелень 20 грамм
Оливковое масло 5 мл
Соль, перец

1. Кабачки трем на крупной терке. Добавляем щепотку соли, перемешиваем, через 5 минут хорошо отжимаем.
2.К кабачкам добавляем сыр, натертый на крупной терке, мелко нарезанную ветчину и зелень, яйца, перец, муку и все хорошо перемешиваем.
3.Выкладываем наши оладьи столовой ложкой на сковороде, смазанную маслом и обжариваем под крышкой на среднем огне с двух сторон.