Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
10 августа 2021

ВКУСНЕЙШИЕ КРЫЛЬЯ

1 кг куриных крыльев

Для запекания:
2 ст.л.муки
1 ч.л.разрыхлителя
Соль
Специи (у меня сухой чеснок, сухой укроп, копченая паприка)

Для соуса:
30 граммов сливочного масла
50 граммов сыра пармезан
Петрушка
Сок апельсина по вкусу
Сок лимона по вкусу

Крылья порубить по суставам, кончики не используем, обсушить бумажным полотенцем, чтобы не было влаги. Смешать все ингредиенты для запекания, обвалять крылья, выложить на силиконизированную бумагу для запекания на противень и запекать при 200 градусах 20 минут, затем перевернуть крылья и запекать ещё при 200 градусах 20 минут.
Готовим соус - масло растопить, добавить натёртый сыр, рубленную петрушку и сок фруктов.
Горячие крылья выложить в соус, хорошенько перемешать, оставить на 10 минут и наслаждаться!

Приятного аппетита!