Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
16 июля 2021

Манник с вишней

1 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. кефира 2,5%
1 ст. вишен без косточек
3 яйца
150 г сливочного масла
ст. сахара
ч. л. соды

В большой емкости смешать манку и кефир, оставить на 30 мин. Яйца взбить с сахаром в плотную массу, добавить растопленное сливочное масло и хорошо смешать.

Просеять муку с содой к яйцам, аккуратно размешать тесто лопаточкой и постепенно ввести манку. Последними добавить вишни. Вылить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухой манной крупой, выпекать при 180C, в течение 45 мин.