Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
14 июля 2021

Кабачки, запеченные в духовке с сыром и чесноком

Просто и полезно! Вместо того, чтобы жарить кабачки в масле, их можно запечь и получить отличный результат, но гораздо быстрее и без лишнего масла.

2 молодых кабачка
150 г сметаны
2 зубчика чеснока
100 г твердого сыра
соль, перец, паприка

Противень выстелить пергаментной бумагой, выложить кабачки в один слой. Посыпать солью, перцем и паприкой с двух сторон. По желанию добавить сушеные травы.

Сметану соединить с измельченным чесноком, солью и перцем. Натереть сыр на мелкой терке, замешать в сметану. Кабачки намазать соусом, запекать 20 мин при 200C.