Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
7 июля 2021

Салат с куриным филе и пекинской капустой.

Ингредиенты на несколько порций:
Куриное филе - 400-500 г
Пекинская капуста ~250-300г
Огурец - 2 шт.
Яйца - 1-2 шт. ( у меня 2 шт., но только белок)
Натуральный йогурт - 2-3 ст.л. ( у меня греческий от «Савушкин»)
Зеленый лук - 1 пучок ( по желанию)
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Отварить куриное филе.

Нашинковать пекинскую капусту.

Мелко порезать зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой или маленькими кубиками

Отварное куриное филе порвать на волокна, либо перезалить мелко.

Отварить яйца и нарезать их мелко ( я готовила без желтка. Вы можете с желтком. По желанию.)

Заправляем ингредиенты йогуртом и наслаждаемся вкусом!