Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 июня 2021

Картофельное пюре с беконом и чесноком.

Выводим обычную пюрешку на новый уровень!

1 кг картофеля
200 г сливочного масла
200 мл молока
120 г бекона
3 зубчика чеснока
мускатный орех, соль, перец

Бекон обжарить или запечь при 180C 15-20 мин. В последние 5 мин добавить слайсы чеснока. Дать лишнему жиру стечь, мелко нарубить бекон.

Картофель отварить, слить воду и растолочь. Растворить сливочное масло в горячем молоке и добавить к пюре вместе со специями, взбить лопаткой. В конце замешать бекон и чеснок.