Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
29 июня 2021

Луковый пирог с беконом

Сочный и аппетитный сытный пирог, хорош как в горячем, так и в холодном виде, пахнет просто невероятно!

160 г муки
2 яйца
1 ст. л. сметаны
50 г сливочного масла

500 г лука
150 г бекона
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
50 г тертого сыра
соль, перец

Яйца, сметану, растопленное масло и муку смешать, замешать тесто. Убрать в холодильник на 30 мин. Лук обжарить 15 мин, добавить бекон и жарить еще 10 мин, посолить и поперчить начинку.

Яйцо и сметану смешать для заливки. В форме распределить тесто по дну и бортам, выложить луковую начинку, добавить заливку и посыпать сыром. Выпекать при 180C, 30-35 мин.