Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
25 июня 2021

Морковный кекс с грецкими орехами

170 г тертой моркови
75 г рубленых орехов
2 яйца
100 г сахара
130 г муки
120 мл растительного масла
ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
соль, корица

Яйца хорошо взбить с сахаром, 4-5 мин. Просеять муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу. Перемешать венчиком до однородности.

Замешать масло, грецкие орехи и морковь. Застелить форму пергаментом, наполнить тестом и выпекать при 160С, 60-70 мин.