Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
25 июня 2021

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт. (500 г)
Яйцо 2 шт.
Молоко безлактозное 1,8% 100 мл
Зелень свежая по вкусу
Отруби мелкого помола 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отварить со специями, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить. Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному месиву, все тщательно перемешать. Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Маффины получаются невероятно сочными, вкусными и полезными.
Можно и в холодном и в горячем виде их есть.