Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
23 июня 2021

Омлет, запеченный в лаваше

Простой и быстрый рецепт на завтрак, но более сытный, чем простой омлет. Можно готовить в микроволновке!

1 лист тонкого лаваша
4 яйца
150 г вареного куриного филе (или готовой ветчины)
50 г тертого сыра
15 г зеленого лука
соль, перец

Смазать две порционные формы для запекания, или одну большую. Вырезать из лаваша круг, выложить на дно и бортики. Взбить яйца, добавить мясо, зеленый лук, соль и перец, перемешать.

Вылить в лаваш, посыпать сыром, слегка завернуть свободные края внутрь. Запекать 20-22 мин в духовке при 180°C, либо в микроволновке на максимальной мощности 3 мин.