Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
15 июня 2021

Закуска из лаваша.

Ингредиенты:
- 75г лаваша (прямоугольной формы)
- 50г сыра (у меня сулугуни)
- 50г ветчины
- 1 яйцо
- зелень
- соль, перец.

Приготовление:
Натереть сыр на терке, нарезать зелень и ветчину, добавить яйцо, соль, перец, перемешать - получится начинка.
В лаваш завернуть начинку и обжарить с двух сторон на медленном огне минут по 5, сначала обжариваем сторону с загибами (нам надо чтобы не пригорел лаваш и запеклось яйцо).