Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
16 мая 2021

Сырный супчик с креветками.

На 2 л воды:
Плавленыи сыр сливочныи 400 грамм
Картофель 300-400 грамм
Лук репчатыи 1 шт
Морковь 1 шт
Креветки очищенные 500 грамм
Растительное масло 40 мл
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление:
1. Если сыр ломтевои (брикетныи) натираем его сначала на крупнои терке, если же мягкии, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения.
2. Добавляем нарезанныи кусочками картофель, варим до размягчения.
3. Затем добавляем пассированные на растительном масле лук и морковь.
4. После добавляем очищенные размороженные креветки (я покупала уже готовые варено-мороженые), доводим до кипения.
5. Заправляем суп измельченнои зеленью. Такои суп можно подавать со свежими тостами белого хлеба или с Пармезаном, натертым на мелкои терке.
Приятного аппетита!

Коллекция рецептов. С нами вкусно!