Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 апреля 2021

С нами очень вкусно!
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку прос еять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто , накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можн о приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать  пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дат ь им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

ыпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто м ожно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина) .
Тесто всегда получается.
сли вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраива йтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппе тита!!!