Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
22 апреля 2021

С нами очень вкусно!
ОВСЯНЯ ИЦЦ Н СКОВОРОД

Ингредиенты:
Для основы:
Овсянка 100 гр
Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
Яйцо 1 шт
Соль - щепотка

Для начинки:
( можно экспериментировать с начинками как хотите, но у меня вот такая)
Соус (сметана 15% 2 чл + томатная паста 2 чл)
омидоры 100 гр
Креветки очищенные 60 гр
Сыр моцарелла для пиццы 30 гр
Итальянская приправа для пиццы ( можно любые другие по вкусу)
Зелёный для украшения

риготовление:
отовим основу:
1. Смешиваем все ингредиенты погружным блендером , даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём , чтобы взялся низ.ереворачиваем.
2. Смазываем соусом , выкладываем начинку , закрываем крышкой буквально на 3 -5 мин , пока не расплавится сыр , убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался .
Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью у меня зелёный лук
олезная пицца готова !

риятного аппетита!