Это не лагман! На него все нарезается мелко, включая мясо..... А морковь соломкой вообще не режется, и перец не ложится..... А воды должно быть уж явно больше чем здесь...... Вы извините, но у вас просто лапша под соусом..... Не вводите людей в заблуждение, если незнание как его готовить......