Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
7 января 2021

РЕЦЕПТ МОЛНИЕНОСНОГО ШТРУДЕЛЯ из лаваша

Когда резко захотелось выпечки к чаю, а возиться с тестом не хочется

1 тонкий лаваш
4 крупных яблока
щепотка корицы
2 ст.л.сахара
1 желток
1 ст.л.сметаны
1 ст.л. сливочного масла
Включить духовку на 190°
Яблоки нарезать тонкими пластинами, сняв предварительно кожуру. На сливочном масле поджарить яблоки около 5- 7 минут, чтоб они обмякли, добавить корицу, сахар. Выключить.
Лаваш промазать большей частью смеси желтка и сметаны. Выложить по короткому краю тушёные яблоки (можно добавить измельчённые орехи или сухари, изюм, если любите). Смотри фото в карусели фотографий Свернуть в рулет, подгибая края внутрь. Сверху смазать остатком смеси желтка и сметаны.
Выложить рулет на смазанный противень и запечь в духовке до золотистости
Пока печётся, завариваем чайИ можно наслаждаться

автор marisha_with_love