Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
2 января 2021

Полезные шоколадные трюфели


Ингредиенты:
- финики без косточек-300 г
- орехи (кешью или грецкий)- 65 г
- несладкий какао - 25 г
- миндальная мука - 75 г
- соль - 1/4 ч.л.
- чёрный шоколад - по желанию
- какао или молотый арахис - для обсыпки

Приготовление:
1. Замочить финики в горячей воде на несколько минут.
2. Измельчить орехи, муку, какао в блендере.
3. Добавить финики, соль и измельчить до состояния густой пасты, если получится слишком густая добавить тёплой воды (оставшейся от фиников).
4. Сформировать шарики и обвалять их в орехах, какао или шоколаде.
5. Выложить на доску и отправить в холодильник на 1 час.
6. Хранить в контейнере, в холодильнике.

Приятного аппетита!