Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Крем-сыр
Крем-сыр
Ингредиенты:
ряженка 1 л
Приготовление крем-сыра "Розовый фламинго"
Шаг 1
Ряженку кладем в морозильную камеру до полного замерзания. Я кладу вечером и утром достаю.
В кастрюлю ставим дуршлаг с марлей и выкладываем “булыжники” из ряженки. Марлю завязываем и подвешиваем.
Шаг 2
Часов через 10-12 сыворотка стечет и мы получаем крем-сыр со вкусом топленого молока. Попробуйте!! Выход готовой продукции 300-350 г.
У нас ряженка не продается. Я делаю из кефира, домашнего приготовления. Кладу в мягкий сыр укроп, чеснок и соль. Оторваться невозможно. Едва успеваю намазывать хлебушек.
Представляю, какая вкуснятинка получается из ряженки.
Представляю, какая вкуснятинка получается из ряженки.
войдите, используя
или форму авторизации