Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
3 октября 2020

Пирог из тыквы

Тыква - 400 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйцо - 3 шт.
Лимон - 1 шт.
Мука - 1 ст.
Сода - 1 ч.л.

Тыкву очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Добавить к ней цедру лимона. Из оставшегося лимона выдавить сок. Погасить соком соду.
Сливочное масло растереть с сахаром и выложить в миску с тыквой.
Добавить яйца, муку, гашеную соду и заместить тесто.
Форму для выпекания немного смазать маслом. Выложить в нее тесто для пирога.
Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.