Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
8 сентября 2020

#заготовки
Очень необычная закуска!

Перeц болгарcкий - 10 шт.
Вода - 150 мл
Уксус 9% - 70 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Перец душистый - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Горчица - 200 г
Масло растительное - 150 г
Пошaговое приготовлeние:
1. Перeц почистите, порежьте на тонкие полоски.
2. В кастрюлю налейте воду, уксус, добавьте сахар, соль, душистый перец и лавровый лист. Доведите до кипения.
3. Загружайте перец частями и варите по 15 минут под крышкой.
4. В миске смешайте масло и горчицу, добавьте перец и хорошо перемешайте.
5. Разложите перец по стерильным банкам, остудите, накройте крышкой и храните в холодильнике.