Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Овощное рагу с шампиньонами. Ингредиенты: Помидоры 4 шт. Перец болгарский 2 шт. Шампиньоны свежие ...
Овощное рагу с шампиньонами.
Ингредиенты:
Помидоры 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Шампиньоны свежие 300 г
1 луковица
Базилик (свежий) 1 пучок
Соль (и перец) по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец. Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте.
войдите, используя
или форму авторизации