Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
2 февраля 2020

Сырный соус для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!

Этот соус с сыром просто палочка-выручалочка, с ним самые обычные спагетти приобретают неповторимый вкус!


Ингредиенты:

молока 1 ст,
натертого сыра (можно два вида) 200 г,
две ложки муки 2 ст. л,
сливочного масла 50 г,
растительное масло,
соль,
перец,
тмин,
базилик

Приготовление:

В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем в него муку, обжариваем до золотистого цвета и медленно вливаем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, в конце помешивая добавляем натертый сыр. Добавляем приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешиваем. Подаем горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.

Приятного аппетита!