Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 декабря 2019

Сырное "Рафаэлло"
Вариант I
• сыр - 200 г,
• майонез - 3-4 ст. л,
• чеснок - 1-2 дольки,
• оливки без косточки (или фаршированные любой начинкой),
• грецкие орехи,
• крабовые палочки - 1 упаковка
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок мелко нарезать.
Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи не крупно порезать и каждую оливку нафаршировать кусочком грецкого ореха.
* оливки можно не фаршировать орехами, а купить готовые фаршированные оливки, например, с лимоном и т.п.
Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком и хорошо перемешать.
Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.
В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки.
Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.