Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
3 сентября 2019

Перец в маринаде

Легко и очень просто готовится!

Для приготовления понадобится:

• перец - 2 кг.
• вода - 1 литр
• сахар - 1,5 стакана
• 9% уксус - 1,5 стакана
• растительное масло - 1 стакан
• соль - 2 ст. ложки
• черный перчик горошком - по вкусу.

1. Перец очистить от семян, разрезать на 4 части и проварить в маринаде 5 минут.
2. Плотно уложить в стерилизованные банки и закатать.

Хранить можно просто в шкафу (не у печки, конечно).