Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
7 июня 2019

Начинаем собирать рецепты для сезона заготовок!

#заготовки #консервация
Помидоры
Морковь 2 шт. обязательно
Лук 2 шт. обязательно
Перец горошком
Перец душистый
Чеснок 5 зубчиков
1 ст.л. соли
6 ст.л. сахара
1 десертная л. уксуса 70%, или 2 ч.л. 70%, или 16 ч.л. 9%, или 60 мл. 9%

Берём 3 л. стерилизованную банку, кладем на дно морковь, лук (их наличие обязательно). Затем помидоры, добавляем специи. Затем заливаем кипятком на 15 минут и сливаем воду.

Затем в банку насыпаем соль+сахар, наливаем уксус и заливаем кипятком. Закатываем и под шубу.