Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
1 мая 2019

#лаваш

Тонкий армянский лаваш — 1 шт.
Фарш — 200 г
Лук — 1 шт.
Сыр твёрдый — 150 г .
Помидоры — 1-2 шт.
Болгарский перец — 1-2 шт.
Зелень (любая) — 50 г
Майонез или сметана — по вкусу
Соус томатный — по вкусу
Специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лаваш намазать смесью из майонеза, сметаны и томатного соуса.
2. Сыр натереть на терке и выложить на лаваш.
3. Фарш обжарить с луком, выложить на лаваш.
4. Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш.
5. Болгарский перец мелко нарезать, выложить на лаваш.
6. Зелень помыть, нарезать, уложить на лаваш.
7. Поперчить, добавить любые специи на ваш вкус.
8. Лаваш свернуть рулетом. Сверху обмазать майонезом или сметаной.
9. Поставить в разогретую до 200' духовку на 15-20 минут до румяной корочки. ( .Ориентируйтесь на свой духовой шкаф)

Подавать можно как горячим, так и холодным.