Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
14 января 2019

Быстро, просто, очень вкусно на обед: запеченная свиная вырезка с картофелем.

Это блюдо подходит для тех, кто хочет быстро, без особых хлопот сытно накормить целую семью. К тому же, это очень вкусно :)))

На 4 порции:

1 свиная вырезка

800 г картофеля

2 луковицы

Соль, перец по вкусу

2 ст.л. майонеза

Свиную вырезку промыть, натереть солью, перцем и смазать майонезом. Отправить в духовку на 50-70 минут при температуре 180 градусов.
Картошку почистить и порезать на крупные кубики, лук почистить и тоже крупно порезать.
Хорошо обжарить картошку с луком на сильном огне несколько минут до образования румяной маслинной корочки. Затем отправить все в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Готовую свиную вырезку нарезать и подавать с картошкой присыпанной зеленым луком.