Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
12 января 2019

#запеканка

Ингредиенты
750 гр картофеля
репчатая луковица
6-8 полосок бекона
200 гр любого сыра,
150 мл сливок
Разогреваем духовку до 220гр.
Очищаем и нарезаем картофель толстыми ломтиками, отвариваем в кипящей воде 5-10 минут. Сливаем воду.
Мелко режим лук, обжариваем на сливочном масле, когда лук начнёт золотиться дорезать в него бекон, обжарить еще 5ть минут.
Сыр нарезать мелкими кубиками. Выложить половину картофеля в форму, посыпать луком с беконом и сыром, соль, перец по вкусу. Повторить слой, сверху залить сливками и запекать 10-15 минут до золотистого цвета.