Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
14 декабря 2018

Отличный маринад!

2 кг бескостного окорока
4 киви
4 луковицы
соль
свежемолотый черный перец
Берем хорошо поспевшие или переспелые плоды, нарезаем средними кубиками.
Лук можно порубить как угодно, это не принципиально, т. к. после того как он отдаст свой сок больше не пригодится.
Нарезанные продукты смешиваем с кусочками мясом. Солим и перчим.
Накрываем крышкой и оставляем на 40-60 минут, периодически перемешиваем и проверяем на мягкость. По этому рецепту, вы получите действительно вкусный и мягкий шашлык с ненавязчивой пикантной ноткой.