Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
9 декабря 2018

Рецепты из лаваша-вкусно и не сложно!

1 тонкий лаваш
2 отварных куриных бедрышка
70 грамм твердого сыра
2 куриных яйца
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 болгарских перца
4 помидора
кунжут
Начинаем приготовление

Болгарский перец очищаем и нарезаем мелкими кусочками, перекладываем в миску.

Помидоры разрезаем на 4 части, удаляем мякоть и нарезаем кусочками.

Добавляем их к перцу.

Отварное мясо разбираем на волокна, нарезаем кусочками и добавляем к овощам.

Натираем на крупной терке сыр и отправляем в миску. Солим и перчим по вкусу, а потом перемешиваем.

В чашку вбиваем яйцо (1 шт.), добавляем молоко и растительное масло.

Хорошо перемешиваем.

Нарезаем лаваш на одинаковые кусочки.

Каждый получившийся лист смазываем яичной массой. Затем берем один лист лаваша, кладем начинку и заворачиваем в рулетик (по типу голубцов).

Перекладываем пирожки на противень, промазанный маслом и присыпанный мукой. Сверху смазываем взбитым яйцом. Сверху присыпаем кунжутом.

Ставим заготовку в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем 20 минут.

А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.