Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
25 ноября 2018

Ловите идею для ужина!

Ингредиенты

1 килограмм картофеля
1 килограмм курицы
2 болгарских перца
1 луковица
соль, специи
250 грамм сметаны
Приготовление

Лук очищаем от шелухи и нарезаем крупными кусочками. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кусочками. Подготовленные продукты перемалываем в блендере до однородной массы. В миску кладем сметану, добавляем в нее соль, специи и подготовленную массу с болгарским перцем. Все тщательно перемешиваем.

В миску кладем промытую курицу и заливаем получившимся соусом, все перемешиваем и в таком виде оставляем на 25-30 минут. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. перекладываем его в форму для выпечки , а сверху распределяем подготовленную курицу. Форму накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30 минут. Затем фольгу снимаем и продолжаем выпекать блюдо еще 25-30 минут. Готовое блюдо присыпаем зеленью и подаем к столу.