Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
9 ноября 2018

Отличная закуска!
Ингредиенты:
4 шт крупного картофеля
60 гр тёртого твёрдого сыра
3-4 зубца чеснока
1/2 пучка укропа
соль и перец по вкусу
~2,5 листа бездрожжевого лаваша
2 ст.л оливкового масла для смазывания трубочек
кунжут для посыпки(можно обойтись без него).

•Картофель очищаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.
•В пюре добавляем измельчённый чеснок,нарезанный укроп,сыр и специи.
Тщательно перемешиваем.
•Берём лаваш,нарезаем на части прямоугольной формы(~12•18 см),раскладываем их на ровной поверхности.
Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника,сворачиваем трубочкой.
Далее,трубочки смазываем маслом,посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр 20-25 мин.
Трубочки подавайте горячими
Приятного аппетита