Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
1 ноября 2018

Омлет с помидорами и ветчиной в духовке

Замечательный вариант завтрака!

Ингредиенты:

— 4 яйца
— 200 мл молока
— 1 луковица
— 200 гр ветчины
— 200 гр помидоров
— 1 ч. ложка муки
— растительное масло
— перец
— соль

Приготовление:

Нарезаем лук мелко, нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками.
Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем ветчину и слегка обжариваем.
Выкладываем на дно формы ветчину с луком, затем выкладываем слой помидоров.
Взбиваем яйца с мукой, солью и черным перцем. Добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
Заливаем полученной смесью ветчину и помидоры.
Запекаем при 180 С в течение 20-25 минут.


Приятного аппетита!