Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 октября 2018

Ленивый пп-хачапури
Это сытно ! Вкусно ! Быстро ! Полезно
Получится у каждого с первого раза ( при условии , если у вас хорошая сковорода).
. 200гр. творога из брикета( он не сухой и не слишком влажный).
30гр.сыра.
2 небольших яйца;
1 ст.л.(20 гр.)сухого обезжиренного молока(можно заменить таким же количеством муки, например рисовой или пшеничной цельнозерновой);
20гр. кукурузного крахмала( если вы против крахмала , замените его мукой(10 гр);
петрушка.
0,5ч.л.разрыхлителя.
соль, перец.
К творогу добавить яйцо , соль, перец. Хорошенько вымешать !
Добавить натёртый сыр , крахмал ,сухое молоко и разрыхлитель .Ещё раз перемешать.
Нарубить мелко зелень , добавить в тесто .
Нагреть сковороду смазать каплей масла , выложить тесто , разровнять лопаткой(Тесто получается густое).Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой. Готово !!
Поверьте ,если вы приготовите его хоть раз -это станет одним из ваших любимых блюд .