Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
18 октября 2018

Оладьи из гречки к завтраку

Отличный способ применить остатки каши с ужина!

Ингредиенты:


Вареная гречка — 1 стакан
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 ст.л.
Молоко — 100 мл
Соль — щепотка
Растительное масло – для жарки
Петрушка – для украшения


Приготовление:



Смешиваем вареную гречку с яйцом, теплым молоком.
Взбиваем массу.
Затем добавляем соль и постепенно добавляем муку. Перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто, как густая сметана.
Обжариваем оладьи на сковородке на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Подаем оладьи со сметаной.



Приятного аппетита!