Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
8 октября 2018

Грецкие орехи с медом — средство, рекомендованное врачами

О пользе грецких орехов и мёда я узнала очень давно, еще в детстве. У нас в семье было принято употреблять эти осенние лакомства вместе. Сочетание двух полезнейших продуктов обладает чудесным вкусом, прекрасно заменяет любые сладости и десерты, а как хорошо сказывается на работе мозга! Орехи и мёд будто созданы друг для друга…

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г грецких орехов
2 ст. л. мёда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Измельчите орехи в ступке или при помощи скалки в мелкую крошку.

Зачем измельчать орехи? Из-за присутствия в орехах ингибиторов они плохо расщепляются в пищеварительной системе. Жевать данный продукт нужно очень тщательно!

Чтобы орехи и все присутствующие в них полезные вещества полностью усвоились, перед употреблением в пищу лучше их измельчить. Идеально — растереть в пыль при помощи блендера или кофемолки.

Разделите эту лечебную порцию на 3 части. Принимайте орехово-медовую смесь за 15 минут до еды 3 раза в день.

Есть и другой, более традиционный способ приготовления смеси из грецких орехов и мёда. Нужно взять 2 части грецких орехов и 1 часть мёда, поместить орехи в чистую стеклянную банку и залить мёдом. Очень красиво смотрятся половинки грецких орехов в меду, напоминают бабочек…

Такую смесь надо принимать по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой. Еще раз отмечу, важно орехи очень хорошо пережевывать, вот тогда они принесут пользу для здоровья! Иначе пищеварительная система не растворит настолько плотный продукт, и мы не получим желательного благотворного воздействия на организм.

ПОЛЬЗА СМЕСИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Укрепляет иммунитет

Орехи в сочетании с мёдом являются биологически активным продуктом! Йод, витамины и микроэлементы, которые есть в составе смеси, повышают способность организма сопротивляться различным инфекциям.

Быстро восстанавливает организм после болезни
Любая перенесенная болезнь — стресс для организма. Смесь орехов с мёдомврачи рекомендуют регулярно употреблять даже больным, перенесшим инфаркт! Магний, которые содержится в орехах, расширяет сосуды. а после инфаркта сосуды заметно сужаются.

Укрепляет сердечно-сосудистую систему
Железо, медь, кобальт, цинк и витамин В6, которые входят в состав смеси, помогают организму образовывать эритроциты, новые клетки крови. Также эти вещества разжижают кровь: отличная профилактика тромбоза!

Лечит анемию и не дает ей развиться вновь
Если постоянно употреблять орехи с мёдом, анемия будет не страшна! Железо, которое содержится в орехах, легко усваивается организмом.

Улучшает обмен веществ
Орехово-медовая смесь стимулирует процессы метаболизма в организме. Да, это средство, безусловно, калорийно! Но в разумной дозировке, не более 3 ст. л. в день, оно даже поможет похудеть. Орехи насыщены полезными жирами, способствующими похудению. Такие жиры не содержат холестерина, зато помогают внутренним органам правильно функционировать.

За счет высокого содержания клетчатки в орехах они способствуют налаживанию пищеварительного процесса, устраняют застойные явления в ЖКТ.

Активизирует мозг
Благодаря высокому содержанию витаминов группы В в ореховой смеси, она стимулирующе действует на мозг и мыслительные процессы.