Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
8 октября 2018

Обалденный фаршированный перец

Автор Нелли Рычко

Ингредиенты
1 грудка
2 помидора
Пучок зеленого лука
зелень
соль
перец
5-6 шт перец болгарский
2 ст л йогурт(сметана)
50-100 гр сыр
Шаги
Очищаем перец и режем пополам, оставляя хвостики.


Курицу режем на мелкие кусочки, солим, перчим, режем зелень туда же, лук. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и тоже режем на мелкие кусочки и добавляем к мясу.


Все перемешиваем, кладём йогурт, перемешиваем и начиняем перцы.


Запекаем в духовке при 180-200 градусах, 30мин, в конце посыпать сыром и запекать до румяной корочки.