Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
30 августа 2018

4 самых вкусных рецепта кабачковых тортиков
Торт из кабачковых блинов

Ингредиенты:

кабачки – 2 шт.;
яйцо – 5 шт.;
мука – 1,5 стакана;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
масло – 3 ст. ложки;
майонез – 200 г;
чеснок – 2-3 зубка;
соль, перец, зелень.
Приготовление

Кабачки перетирают, солят, отжимают от сока.
Добавляют яйцо, перец, муку, разрыхлитель.
Выпекают из теста блины, остужают.
Измельчают отваренные яйца, смешивают с майонезом, чесноком, зеленью.
Промазывают кремом блины, укладывают друг на друга.
Охлаждают закусочный кабачковый торт, украшают и подают.
Кабачковый торт с помидорами

Ингредиенты:

кабачки – 3 шт.;
яйцо – 3 шт.;
мука – 1 стакан;
помидоры – 4-6 шт.;
майонез – 200 г;
чеснок – 5 зубков;
зелень – 0,5 пучка;
сыр – 100 г;
растительное масло – 50 мл;
соль, перец.
Приготовление

Кабачки перетирают, подсаливают, отжимают от сока.
Добавляют яйца, муку, перец.
Выпекают кабачковые блины.
Смешивают майонез с зеленью и чесноком, смазывают кремом блины, дополняют помидорами и сыром.
Охлаждают кабачковый торт с помидорами и сыром, украшают.
Кабачковый торт с морковью и луком

Ингредиенты:

кабачки – 2 шт.;
яйцо – 5 шт.;
мука – 1 стакан;
морковь и лук – по 200 г;
масло – 100 мл;
помидоры – 500 г;
майонез – 200 г;
чеснок – 4 зубка;
зелень – 0,5 пучка;
соль, перец.
Приготовление

Перетирают кабачки, смешивают с яйцами, мукой, солью, перцем, добавив 2 зубка чеснока.
Из теста жарят блины.
Обжаривают на масле морковь и лук.
Смешивают майонез с чесноком и зеленью, смазывают смесью блины, дополняют поджаркой и помидорами.
Готовый торт из кабачков с морковью и луком охлаждают.
Кабачковый торт с фаршем

Ингредиенты:

кабачки – 2 шт.;
яйца – 3 шт.;
мука – 4 ст. ложки;
масло – 50 мл;
фарш – 500 г;
лук – 1 шт.;
сыр – 50 г;
майонез – 200 г;
чеснок – 2 зубка;
соль, перец.
Приготовление

Перетирают кабачки, солят, через 10 минут отжимают от сока.
Добавляют яйца, муку, перец, выпекают блины.
Обжаривают фарш с луком.
Блины смазывают майонезом с чесноком, дополняют мясом и сыром, укладывают друг на друга.
Украшают кабачковый вкусный торт и подают к столу.