Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
28 июня 2018

Клубничное мороженое на сгущенке

Ингредиенты на 1 кг мороженого:
сгущенное молоко 400 грамм
сливки жирностью 30-35% 400 мл.
клубника (можно замороженную) 200 грамм

Рецепт приготовления:
Вливаем в миску сгущенку и сливки.
Взбиваем миксером или венчиком до однородности.
Клубнику перемалываем при помощи блендера в пюре. Соединяем клубнику и сливочную смесь, хорошо перемешиваем.
Переливаем в контейнер. Ставим в морозильную камеру и держим до полной заморозки. В процессе 2-3 раза перемешиваем массу. Наслаждаемся результатом.
Приятного аппетита!