Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
25 июня 2018

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Моем всю зелень, огурцы. Заливаем кипятком и настаиваем сутки. Готово!

Ингридиенты:

Огурцы свежие: 1 Килограмм,
Вода: 1 Литр,
Соль : 2 Ст. ложки (без горки),
Чеснок: 1 Зубчик,
Перец горький: 0,5 Штуки,
Петрушка, укроп: 1 Пучок,
Лист вишни и смородины: 1 Пучок,
Базилик фиолетовый: 1 Пучок (по желанию)

Приготовление:

Приготовим необходимые специи, воду и огурцы.
Горький перец и чеснок нужно тонко порезать.
Сложите в кастрюлю специи, горький перец, чеснок и соль.
У огурцов срежьте хвостики. Закипятите воду.
Складываем огурцы.
Накрываем их специями и заливаем кипящей водой. Закрываем плотной крышкой и оставляем остывать.
Как только остынут, уберите в холодильник. На следующий день огурчики можно кушать. Приятного!