Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
13 июня 2018

Вкусные кабачковые кексы

1 кабачок
2/3 ст. муки
2 яйца
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. сахара
3 веточки петрушки
соль
Способ приготовления:

1. Кабачок вымыть, натереть на крупной терке. Посолить. Через 10 мин отжать от сока.

2. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, кабачок. Перемешать тесто.

3. Выложить в смазанные маслом формы.

4. Выпекать 20 мин при 210оС.

5. Подавать в горячем и холодном виде, украсив вымытой петрушкой.