Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Быстрые малосольные огурчики в пакете
Быстрые малосольные огурчики в пакете
Если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно!
Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!
Понадобится:
0,5 кг мелких огурчиков
0.5 ст.л. соли
укроп
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Огурчики помыть
Отрезать кончики с двух сторон
Укропчик меленько порубить
Чеснок тоже мелко порубить
Все сложить в пакет
Добавить соль
Все тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет
Через 6-8 часов уже можно есть
Лучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть.
Приятного аппетита!
я так делаю
Делала и не раз. Это хорошо на даче, например. А дома (для меня) всё-таки лучше в рассоле.
Раньше я так и делала. Но мешочки иногда протекают--это не удобно. Я стала это делать в небольших контейнерах. Так что делаю это почти постоянно.
Комментарий скрыт
щепотку тмина будет еще вкуснее
войдите, используя
или форму авторизации