Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
11 февраля 2018

НЕЖНЫЙ САЛАТ "БРИЗ"

Ингредиенты:
2 - помидора (среднего, ближе к крупному размера);
1 банка - консервированной горбуши или семги;
4 - яйца;
2 - крупных картофеля;
несколько листов салата.

Для заправки;
170 гр - сметаны;
100 гр - майонеза;
пучок - укропа;
сок - половинки лимона.

Приготовление:
Картофель, яйца отварить, помидоры ошпарить кипятком и снять кожуру, листья салата промыть в воде.

Приготовление заправки:
Укроп мелко порезать в него добавить сметану, майонез и сок лимона, все тщательно перемешать.

Приготовление салата:
На блюдо выложить порванный руками листья салата, на них кубиками мелко порезанный картофель посолить и смазать заправкой, затем мелко порезать кубиками помидоры, так же посолить и смазать заправкой, затем мелко порезать яйца, посолить и смазать заправкой, из консервы убрать косточки и слить воду, помять вилкой и выложить сверху и смазать оставшейся заправкой. Очень вкусный освежающий салат.

Приятного аппетита!